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हड्डियों की कमजोरी और जोड़ों के दर्द को जड़ से ठीक कर देगा ड्राई फ्रूट का ये नुस्खा.

16th October 2023 | 66 Views

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शरीर में पोषक तत्वों की कमी के कारण कई लोग कमजोर हड्डियों से पीड़ित होते हैं। अगर आपकी हड्डियां कमजोर हैं तो आपको जल्दी थकान महसूस हो सकती है। जोड़ों और घुटनों की समस्याएँ आम हैं। तो आज की ड्राई फ्रूट रेसिपी आपके लिए है, जो बिना चीनी, गुड़ के बनती है और आपको कई फायदे देती है. अगर आप खुद को बीमारियों से बचा सकते हैं तो आइए आज जानते हैं इस स्वादिष्ट रेसिपी के बारे में।

  ड्राई फ्रूट रेसिपी

  हर कोई अपने दिन की शुरुआत भरपेट भोजन से करना चाहता है। सुबह का स्वस्थ आहार आपको पूरे दिन ऊर्जावान बनाए रखेगा। आज हम आपको ड्राई फ्रूट्स से बनी एक रेसिपी बताने जा रहे हैं.

  ड्राई फ्रूट रेसिपी के लिए सामग्री

  1 गिलास पानी

  ½ कप बादाम

  ½ कप खसखस

  1/3 कप भुने हुए चने

  1 कप बीजरहित खजूर

  1/3 कप गरम पानी

  ½ कप दूध

  1/3 कप घी

  4 इलायची

  2 बड़े चम्मच घी

  1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

  1 चम्मच अदरक पाउडर

  400 मिली स्किम्ड दूध

  पसंदीदा ड्राई फ्रूट

ड्राई फ्रूट रेसिपी कैसे बनाये

  रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में 1 गिलास पानी गर्म करें. – अब पैन में ½ कप बादाम, ½ कप खसखस ​​डालें और 5 मिनट तक उबालें. 5 मिनट तक उबालने के बाद इसे छान लें. छानने के लिए कटोरे के ऊपर एक साफ सूती कपड़ा रखें। – अब इस मिश्रण को एक कपड़े पर डालकर अच्छे से छान लें. – अब बादाम और खसखस ​​को अलग कर लें और बादाम का छिलका हटा दें. – अब एक मिक्सर जार लें, इसमें 1/3 कप भुने हुए चने डालें, अब इन्हें पीसकर पाउडर बना लें और एक प्लेट में निकाल लें. – उसी जार में बादाम को भी बारीक काट कर प्लेट में निकाल लीजिए.

  ड्राई फ्रूट रेसिपी

  एक कटोरे में 1 कप बीज रहित खजूर लें, इसमें 1/3 कप गर्म पानी डालें, इसे थोड़ी देर के लिए भिगो दें। – अब एक कटोरे में खसखस ​​डालें और इसमें डेढ़ कप दूध डालकर पेस्ट बना लें. -खजूरों को एक जार में उसी पानी के साथ पीस लें. – अब पैन को आंच पर रखें, इसमें 1/3 कप घी, 4 इलायची और खसखस ​​का पेस्ट डालें. – खसखस ​​को घी में अच्छे से रंग बदलने तक भून लीजिए. – खसखस ​​को अच्छे से भूनने के बाद इसमें बादाम और चने का पाउडर और 2 टेबल स्पून घी डाल दीजिए. – अब इन सभी चीजों को अच्छे से मिला लें. – अब सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करने के बाद इसमें 1/4 चम्मच हल्दी, 1 चम्मच अदरक पाउडर, खजूर डालें और 400 मिलीलीटर मलाई वाला दूध भी डालें. – अब कलछी से चलाकर अच्छी तरह हिलाएं और जब कढ़ाई से घी छूटने लगे तो समझ जाएं कि रेसिपी तैयार है. अपने पसंदीदा ड्राई फ्रूट्स डालें और मिलाएँ। चलने के लिए तैयार. – अब गैस बंद कर दें और एक प्लेट में निकाल लें. – अब इसके ऊपर कुछ ड्राई फ्रूट्स और खसखस ​​डालें और सर्व करें.

  ड्राई फ्रूट रेसिपी के फायदे

  अब इस नुस्खे को दो से तीन चम्मच सुबह खाली पेट दूध के साथ लेने से आप कई बीमारियों से बचेंगे, शरीर स्वस्थ रहेगा और भरपूर ऊर्जा मिलेगी।

Hema Singh

@Hema-Singh

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